ごあいさつ
当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。
当店の蕎麦は、その時期の一番良い国内産の蕎麦を仕入れ、
毎日、石挽自家製粉したものを使用しております。
蕎麦の色、香り、のど越しをお楽しみくださいませ。
蕎麦つゆは三種類の節をブレンドし、深みと旨味を表現したつゆに仕立てています。
お召し上がり後の蕎麦湯もより一層、出汁の風味を感じていただけることと思います。
また、使用する水は国際認証「NFS」を取得し、
更に百四十種類の不純物を取り除く高性能浄水器を使用しております。
お客様に安心で安全なお料理の提供を心掛けております。
店主